Home/Products/Cacahuetes Pelados Tostados Al Sol 41g X 12 Piezas
Cacahuetes Pelados Tostados Al Sol 41g X 12 Piezas
Descripción
Los exclusivos cacahuetes tostados al sol de CHIKA: secados bajo el sol africano antes de ser tostados a mano sobre un fuego de leña. Espera un sabor distintivo y rico.
Chika quería crear una gama de productos que representaran los alimentos y los sabores que había comido durante su infancia, es decir, los cacahuetes tostados a mano.
Las nueces chikas se cosechan frescas, se quitan la cáscara y luego se rocían sobre ellas con una solución ligera de agua salada. Luego, las nueces se dejan secar al sol para que la sal se marine en la nuez. Luego se tuestan sobre una llama abierta en la sartén. El secreto del delicioso e intenso sabor de nuestras nueces Epa es su frescura ya que llegan al mercado muy rápidamente. Nada añadido, solo los cacahuetes.
Las nueces Chikas están en el mercado en tan solo 2 semanas desde la cosecha.
La mayoría de las principales marcas llegan al mercado entre 2 y 4 años. Una vez que se cosechan las nueces, se clasifican en tamaños, luego se blanquean para que todas se vean iguales, luego se fríen para darles un crujido a las nueces rancias, y luego se colman de sal y sabores, ya que ya no tienen ningún sabor natural. Las nueces de la cosecha que están demasiado manchadas y mohosas a menudo se convierten en mantequillas de maní y polvos.
